Bayi Vegetarian

sehat sejak dini
Subscribe

Archive for May, 2010

Alamat Depot, Restoran dan Warung Vegetarian di Surabaya

May 01, 2010 By: Pradnyamita Category: Dapur Vegetarian

Loving Hut Surabaya : Jl. Sumbawa No.37 Surabaya  Tlp.031-5012990

Mulia Vegetarian : Jl. Semampir Tengah No.2 Surabaya  Tlp.031-7288 2010

Ahimsa Vegetarian Restaurant
Jl. Kusuma Bangsa No. 80 Surabaya (031)5350466
Rumah Makan Anugrah
Jl. Anjasmoro No. 2-A Surabaya (031)5313906
Pagoda Depot Vegetarian
Jl. Undaan Wetan No. 66-A Surabaya (031)5322171
Metta Vegetarian
Jl. Klampis Jaya 39-A (Kompleks Ruko Millenia II) Surabaya (031)5914638
San San Vegetarian
Jl. Karang Empat Besar No. 33 Surabaya (031)3821842… Lihat Selengkapnya
Depot Sehat
Jl. Pasar Besar Wetan 3 Surabaya (031)5469933, (031)5469988
Depot Harmonis
Jl. Kapasan 194-K Surabaya (031)3715501, (031)3714868
DJ 88
Jl. Dukuh Kupang Barat XIX No. 28 Surabaya (031)71472848
Kantin Thien Pao
Jl. Dukuh Kupang Utara I No . 2-4 Surabaya (031)5618700

Family Restaurant
Jl. Mayjen Sungkono No. 94 Surabaya (031)5679035
Zhe Hang
Jl. Walikota Mustajab No. 24 Surabaya (031)5344820
Warung Dharmahusada
Jl. Profesor Dr. Moestopo No. 171 Surabaya (031)70288922
Depot Hari Hari (Pesan Antar saja)
Jl. Donokerto 7 No. 36 Surabaya (031)3766496
Banana (Pesan Antar saja) Jl. Petemon II / 50A Surabaya (031)5468994
Hari Hari Vegetarian Cafe Food Court Pasar Atom Lantai 3 Stand No. 55 Surabaya (031)70909138
Maitreya Vegetarian Food Court Sinar Supermarket (Darmo Satelit) Lantai 1, Surabaya
Depot Vegetarian Pakuwon Trade Center (PTC), Food Arena UG (di atas Pet Shop) (031)70777333
Stand 89 ITC Mall Lantai Ground CO 15 (dekat A&W) Surabaya (031)71027775
Pagoda Vegetarian Cafe Pasar Atom Lantai 1 Tahap 5 Kompleks Hartani, Surabaya
Pagoda Vegetarian Cafe Giant Hypermart Maspion Square Lantai Dasar, Jl. Ahmad Yani Surabaya

Sate Protena

May 01, 2010 By: Pradnyamita Category: Dapur Vegetarian

Bikin sate protena ini mudah banget, murah dan juga dijamin enak. Proteina berasal dari kedelai, bentuknya seperti snack, bisa dijumpai di supermarket atau depot vege.

Bahan :
1/2 bungkus protena bongkahan, rendam dalam air hangat, kira-kira 15 menit, terus peras, cuci lagi, peras lagi, ulangi sampai 3 kali, dan biarkan sejenak.

Bumbu Halus :
3 biji cabe besar
1 bjii cabe kecil
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
2 sdt mokucing (bumbu penyedap)
10 sdm kecap manis
5 sdm gula merah
air secukupnya
daun salam 2 lembar
daun jeruk 3 lembar
jika masih makan bawang, tambahkan bawang merah 5 butir, bawang putih 2 butir

Cara masak :
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air kira2 yang cukup untuk merendam proteina
2. Masukkan proteina, masak hingga bumbu surut
3. Angkat proteina, dan dinginkan, lalu tusuk2, dan bakar.

Untuk pelengkap Sambalnya, haluskan :
2 sdm kacang tanah
4 sdm kecap manis
5 biji lombok kecil
garam secukupnya
taburi bawang goreng
jeruk lemo sebagai pelengkap

Selamat mencoba ^_^


Switch to our mobile site