Bayi Vegetarian

Sepintas berbagai hidangan yang disedikanan restoran vegetarian tidak berbeda dengan potongan daging pada umumnya. Semuanya nampak berlemak.

Simak menu yang tersedia di rumah makan vegetarian Karuna seperti sate kulit ayam, bebek kecap, kambing guling, rendang daging sapi, atau steak tuna. Tidak terbayang berapa berat lemak yang dapat menimbun di tubuh kita usai menyantap hidangan tersebut.

Meski sama persis, tapi kandungan kalori dalam makanan tersebut sangat rendah. Bahkan hampir tidak ada kalori yang bersarang di menu-menu lezat tersebut. Sebab potongan daging ini, terbuat dari gluten atau sari pati gandum serta kaki jamur. (more…)

 Bagi yang doyan banget makan, tapi ingin yang murah meriah dan ngga bikin kantong kering, saya merekomendasikan anda untuk datang ke Depot Vegetarian Pondok Lovina. Kenapa? karena banyak menu pilihan makanan disana, rasanya enak, pelayanannya yang ramah, tempatnya yang bersih, mudah dijangkau dari segala arah, dan yang pasti murah banget. Ya inilah salah satu depot vegetarian baru di Kota Malang yang berlokasi di jl . Letjend S parman 114 Malang telp 0341 996359. Bapak Hannes sebagai pendiri Pondok Lovina ini, mengatakan “ Menu sementara saat ini di kedai kami adalah soto, rawon, pangsit mie malang , tahu tek , nasi campur, dan akan terus bertambah. Rencana kami akan menyajikan 50 macam masakan jawa dan china , tetapi tangan cuman dua jadi sementara itu dulu”  jelas beliau.

Bersama 7 orang teman-temannya, Bapak Hannes melayani para pelanggannya mulai sejak pukul 10 pagi hingga pukul 5 sore, “ kami sudah kehabisan bahan makanan jika sudah sore, jadi kalo mau ke sini harus pagi atau siang” kata salah satu pengelola kedai. Saat ditanya mengenai latar belakang pendirian Pondok Lovina serta reaksi masyarakat akan keberadaannya, Bapak Hannes dengan antusian menjawab, “ Saya ingin mengenalkan dan memberitahu bahwa dengan vegan kita bisa menyelamatkan bumi. Selain itu saya juga ingin mematahkan kesan atau anggapan lama bahwa vegetarian itu mahal. Salah seorang teman saya bilang, jangan vegetarian karena itu hanya untuk orang kaya, karena vegetarian harganya mahal, waaah.. saya tersentak kaget mendengar hal ini, oleh karena itulah saya mendirikan Pondok Lovina. Dan syukurlah reaksi masyarakat sangat bagus , kebanyakan yg mampir ke Lovina malah bukan para vegan , tetapi orang-orang yang mencoba mencicipi makanan kami dan mereka terheran-heran karena kami memasak dengan motto Free Animal Produk. Senang sekali bisa melayani mereka, karena murah meriah, dan penuh kasih. Makanan vegan kami mulai dari harga Rp 3500 – Rp 6000, tidak mahal, sangat merakyat dan hasil survey pelanggan mengatakan jika rasa masakan kami enak dan ngga kalah dengan restoran vegetarian lainnya haha”

Selain menawarkan masakan yang lezat begizi, di Pondok Lovina juga menyediakan beberapa produk kemasan instan, bahan siap saji seperti daging vegan, ayam betutu, mie, dan beberapa bumbu-bumbu vegan lainnya. “Produk disini semua kami buat sendiri , kami tidak membeli bahan impor yg belum tentu vegan murni, contohnya bakso impor yang kami dengar ada mengandung bahan hewaninya. Kami sering mencoba sendiri dan memutar otak untuk membuat berbagai masakan dengan bahan-bahan yg ada, seperti kami bisa membuat mayones vegan, daging gluten, daging serat, bakso, mie dan lain-lain, kami bisa membuat apapun dengan cara memutar otak, biar otak kita nggak mikir yg aneh-aneh kan mbak “ jelas Bapak Hannes sembari tertawa.

Waah jadi pengen mengikuti jejak Bapak Hannes, bagaimana ya caranya? Modalnya pasti besar ya?? “Mudah saja, pertama harus vegetarian, bisa masak, dan mau berusaha dengan gigih. Untuk modal bisa sharing bersama teman-teman, di Pondok Lovina kita bermodalkan 30 juta yang dibagi 6 orang, jadi masing-masing 5 juta, mudahkan? Menurut saya, vegetarian akan menjadi trend dimasa depan, karena ini sudah menjadi kebutuhan semua mahkluk hidup, jadi mulailah berwirausaha vegetarian dari sekarang. Kita siap membantu siapa saja yg mau membuka warung vegan , trik dan sebagainya bisa saya jelaskan , jadi di Lovina tidak ada rahasia , semua boleh bertanya dan mempraktekkan masakan vegan ini “ terang pak Hannes bersemangat

Nah, hayoo bagi siapa yang berminat mau buka depot, warung atau cafe vegetarian, jangan sungkan dan malu untuk bertanya ke Bapak Hannes, beliau siap membantu lho, buruan..!! Nemu koin di ilalang, lihat sopir makan pepaya, jika main ke Malang, mampir ke Pondok Lovina ya

Bersyukurlah warga Yogyakarta yang sekarang memiliki restoran vegetarian internasional, Loving Hut. Bagi anda yang ingin tahu lebih banyak mengenai Loving Hut Yogyakarta, berikut adalah petikan wawancara bersama Ibu Mery Kurniawan, sebagai pimpinan pusat Loving Hut Indonesia.

• Sejak kapan Loving Hut (LH) Yogya berdiri? Loving Hut resmi beroperasi di Yogya tgl 21 Sept 2009
• Dimanakah lokasi LH Yogya berada? Tamansari Foodcourt, Ambarrukmo Plaza lt. 3, Jl. Adisucipto, Yogyakarta. tel. 0274 – 4331254
• Menu apa saja yang disajikan di LH Yogya? Ada 16 macam menu yg tdd dari antara lain masakan China (Spicy-Szechuan Dumpling), Thai (Tom Yam Soup, Tom Yam Fried Rice), Au Lac (Aulac Pho), masakan Nyonya (Nasi Lemak), Jepang (Seven Seas Delight seperti “unagi”), Western (Sandy Beach Bar atau nama kerennya New York steak, Loving Hut Salad)
• Jam mulai operasi LH Yogya? Jam operasi adalah pukul 10.00-22.00 dengan last order adalah pukul 21.30 (more…)

Jawa
Jakarta Pusat

Loving Hut
Plaza Semanggi Lantai 3A No.3A
Jl. Jend Sudirman Kav. 50 Jakarta – 12930
Tel. 021 – 2553 9369
lovinghut.jakarta@gmail.com

http://www.lovinghut.co.id

Kantin Vegetarian Cahaya dan Suara
Jl. Samarinda No. 29 (Belakang ITC Roxy Mas)
t: 021 – 63860843

Kantin Happy Green
Jl. Tidore No. 3A (Belakang ITC Roxy Mas)
No hp. 021-93310124, 6316930
Satu Dunia Satu Cinta
ITC Cempaka Mas Food Court Lt. V
Tel. 021 – 91264605 (more…)

Kalo jalan-jalan ke Jakarta dan kebetulan lewat Plaza Semanggi, terus perut lapar, pilihan tepat untuk mencari makanan adalah ke Loving Hut. Selain rasanya yang enak dan harga yang terjangkau, Loving Hut menyediakan kenyamanan untuk keluarga berkumpul bersama menyantap hidangan vegetarian. Loving Hut, sebuah konsep restoran vegan siap saji dengan visi bahwa semua makhluk hidup dapat hidup dalam damai, kasih dan harmonis satu dengan yang lain. Pertama kali berdiri di kota Taipei, Formosa pada bulan Mei 2008, dan enam bulan setelah pembukaan restoran pertama di Taipei, sudah berdiri 15 restoran Loving Hut di seluruh Formosa dan terus bertambah sampai saat ini ada 19 restoran di seluruh Formosa. Di luar Taiwan sendiri, ada 3 restoran di Amerika (Palo Alto, Milpitas, San Francisco); 1 di Kowloon- Hong Kong (Buddha Hut) , 1 di Tokyo- Jepang; 1 di Busan-Korea; 2 di Singapore, 1 di Brisbane-Aussie dan 2 di Indonesia (Jakarta dan Medan).

Loving Hut Jakarta, Indonesia yang diresmikan tanggal 31 Agustus 2008 adalah dimiliki oleh Yayasan Supreme Master Ching Hai, Jakarta Center dan mempunyai 13 orang pegawai tetap. Berlokasi di Plaza Semanggi Lt. 3A, Kawasan Bisnis Granadha, Jl. Jend. Sudirman, Loving Hut Jakarta buka setiap hari dari pukul 10.30 s/d 21.30, dan saat ini sudah melayani pesanan take away dan catering untuk wilayah Sudirman dan sekitarnya. Selain menu-menu dari pusat seperti Seven Seas Delight (seperti “unagi”), Lucky Drumsticks, Loving Hut Jakarta juga menyediakan aneka menu masakan lokal seperti Pepes Tropical Rice, Nasi Lemak, Soto Jakarta, Soto Kudus, dll, dan masakan Au Lac seperti Au Lac Pho. Sampai saat ini Franchise Loving Hut hanya diberikan untuk kalangan sendiri. Bagi yang tertarik untuk informasi franchise Loving Hut, bisa menulis email ke : info@lovinghut. com

Restoran Loving Hut Jakarta sering dikunjungi beberapa selebriti antara lain Dewi Lestari, Marcell Siahaan, petinju Chris John, fengshui consultat Erwin Yap, dan sudah mendapat liputan singkat dari media seperti Kompas, Jakarta Weekender, dan Jakarta Post.  Untuk mempopulerkan makanan vegetarian dan sosialisasi Global Warming di kalangan mahasiswa & pelajar, Loving Hut Jakarta juga menjadi sponsor konsumsi untuk kegiatan-kegiatan yang ada di Universitas Atmajaya. Nah, bagi yang ingin mencoba nikmatnya makanan vegetarian, ayo jangan ragu untuk mengajak relasi, teman, pacar atau keluarga untuk berkumpul bersama di Loving Hut.