Bayi Vegetarian

Awalnya saya bingung dengan dua potong tahu di kulkas ini, sudah bosan dibumbu, digoreng ataupun di buat bakso. Dan waktu saya juga ngga terlalu banyak untuk memasak, saya coba buat yang simple saja dengan menjadikan tahu ini sate bumbu kacang. Rasanya lumayan enak, dan juga sangat mudah buatnya.

Bahan :
2 buah Tahu/tofu, dipotong dadu, taburi sedikit garam lalu goreng setengah matang, lalu atur dan tusuk dengan tusukan sate

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 butir bawang butih
1 biji kemiri
1 sdm kacang tanah
7 sdm kecap manis

Cara membuat :
1. Haluskan semua bumbu hingga kental merata
2. Oleskan bumbu secara merata pada tahu yang sudah ditusuk sate, biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
3. Bakar sate tahu diatas pemanggangan / api sebentar saja, lalu olesi lagi dengan bumbu halus, sisihkan. Lakukan hingga semua sate habis.
4. Sajikan dengan sambal dan sayur bening, hmmm pasti semua keluarga menyukainya. Selamat mencoba.