Bayi Vegetarian

Tahu adalah sumber protein, ada isitilah “Daging Tanpa tulang” karena kandungan proteinnya yg tinggi.
Tahu merupakan makanan sehari-hari kita semua… digoreng, disemur, dipepes, dll…dan ini ada alternatif  lain yaitu dikukus… cara membuatnya sangat mudah… dan cepat…
Lezat disantap selagi hangat… nah bagi yang penasaran, cobain deh tahu tim proteina ini.

Ibu Marya Limyadi sekali lagi berbaik hati telah membagikan resepnya untuk saya, terimakasih yach Bunda. Hayuuk segera catat resep dan cara pembuatannya :

Bahan:
1 potong Tahu putih/tahu air (tergantung selera, tapi lebih lezat ad tahu air)
Dipotomg bentuk dadu uk. 3 x 3 cm..
2 sdm proteina halus digoreng kering, (atau bahan pengganti daging lain sesuai selera)
2 sdm saus tiram vegetarian
1 sdm kecap asin
½ sdt lada putih
Gula pasir sedikit
1 sdm minyak wijen
Paprika untuk hiasan

Cara membuat:
1. Campur saus tiram vegetarian, kecap asin, lada, minyak wijen, gula dan proteina, aduk rata.
2. Susun tahu di piring/wadah tahan panas.
3. Oleskan campuran saus di atas tahu dan taburi dengan paprika.
4. Kukus selama 15. Dinginkan dan sajikan.