Sambal petai pedas
Sambal petai pedas…
Bahan :
1 papan petai (dikupas)
3 buah cabai merah
5 buah cabai rawit merah (jika suka)
1 buah tomat
2 lbr daun jeruk
½ sdt terasi vegan
½ sdt gula pasir
½ sdt garam
½ sdt asem jawa
2 sdm minyak goreng
Cara masak :
• haluskan cabai merah, cabai rawit tomat dan terasi vegan, aduk rata.
• Panaskan minyak goreng, tumis petai hingga harum dan masukkan bumbu halus. Tumis sebentar tambahkan garam dan air asem jawa, aduk rata. angkat dan sajikan dengan tempe asin…
Smells yummy
Selamat mencoba!!!
Salam Vegan
Huang Yu Ling
Posted with WordPress for BlackBerry.
