Bayi Vegetarian

Bahan Pizza:
1. 500 g tepung terigu
2. 1 bks ragi instant
3. 15 g gula pasir
4. 1 sdt garam
5. 50 ml minyak
6. 300 ml air hangat

Membuat pizza: Taruh tepung terigu, garam, gula, ragi instan dalam mangkuk. Buat lubang di tengahnya. Masukkan minyak, aduk rata sambil tuangi air hangat hingga tercampur rata. Taruh adonan di atas permukaan yang bersih. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 1 jam hingga mengembang dua kali semula. Kempiskan adonan. Gilas adonan hingga tipis. Cetak bundar.

Bahan isi:
Paprika
Jagung
Tomat
Jamur kancing
Ham/proteina
Smua bahan dipotong kotak2,kecuali jagung yaaa…. harus di pipil.
Sesudah adonan roti siap,panggang dlu setengah matang kira-kira 7mnt trus keluarkan adonan n diolesi saos tomat yg sdh dimasak(ksh air sdikit,gula n oregano) trus taburi sayuran yg sdh disiapkan(isi sayuran ini bisa divariasi,kmrn malah saya kasih nangka enak juga),terakhir semprotkan mayonaise nya. Panggang lg dh smpe matang kira 10 mnt.. Viva vegan…….
Noted: Ga pke mayo jg udh enak kok

Resep & foto oleh sis Justine

Posted with WordPress for BlackBerry.